Tagarchief: vegan

Vegan bourguignon

Sommige recepten hebben weinig toelichting nodig. Dit is er één van. Af en toe kies ik er bewust voor om een recept te veganizen, en dat is bij dit recept ook het geval. En er kwam toch iets lekkers uit! … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Groene linzensalade

Linzen, ze zijn niet alleen in warme maaltijden lekker, maar ook afgekoeld in een salade geweldig! De linzensalade uit het recept van vandaag eten wij met regelmaat. Omdat het snel gemaakt is, en daarnaast een bommetje aan gezonde ingrediënten bevat. … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Lekkers bij een borrel

Een verjaardag, gezellige avond of zondagmiddagborrel. Er is altijd wel een moment voor lekkere hapjes. Mogelijkheden genoeg, ook als je wilt kiezen voor gezonde hapjes en vegan opties. Ik laat je wat mogelijkheden zien.

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Zelfgemaakte croutons

Wie mijn blog al langer volgt, weet het: ik houd van soep. Het is niet zo dat ik meerdere keren per week soep eet (hoewel… soms wel 😉 ), maar ik vind het wel echt heel lekker. Van bouillon tot … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Gepofte rijst snacks

Uit de meest eenvoudige recepten komen soms de meest lekkere dingen. Met eenvoudig bedoel ik in dit geval: slechts een paar ingrediënten en makkelijk en snel te maken. Het gaat om gepofte rijst snacks.

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Restaurants in Maastricht

Een paar keer per jaar vertoeven wij een paar dagen, weekend of week in Durbuy, in de Belgische Ardennen. Een heerlijk huisje in een bosrijke omgeving, slechts 3 uur rijden vanaf ons huis. We rijden altijd via Maastricht, en soms … Lees verder

Geplaatst in Blog, Recensies | Getagged , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Sapjes maken

Al wel eerder schreef ik over dat ik het zo fijn vind om sapjes te maken. Sapjes van groenten, van fruit, met lekker kruiden erdoor, heerlijke combinaties zijn er te maken. Genieten vind ik het!

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Reacties

Paddenstoelenragout

De kerstdagen staan al weer voor de deur! Het is lang geleden dat ik iets plaatste hier, en dat heb ik geweten, wat een reacties kreeg ik! Heel lief en attent, super bedankt! We zaten in een drukke en hectische … Lees verder

Geplaatst in Blog, Kerst, Oud & nieuw | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Gnocchi met spinazie, gegrilde paprika’s en kikkererwten

Italiaans eten, hier in huis houden we er erg van. Pizza, pasta, polenta en natuurlijk gnocchi. Vandaag een recept voor gnocchi met spinazie, gegrilde paprika’s en kikkererwten.

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Jam maken, zonder toegevoegde suikers en zonder te koken

In deze laatste vakantieweek ben ik samen met zoonlief Thabo en een vriendin met haar zoon naar een pluktuin geweest. Pluktuin Het Platteland, in Putten. Wat een weelde! Lange paden met o.a. grote bramenstruiken waar we ons te buiten konden … Lees verder

Geplaatst in Blog, Vakantie | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 Reacties