Tagarchief: groenten

Vegan bourguignon

Sommige recepten hebben weinig toelichting nodig. Dit is er één van. Af en toe kies ik er bewust voor om een recept te veganizen, en dat is bij dit recept ook het geval. En er kwam toch iets lekkers uit! … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Groene linzensalade

Linzen, ze zijn niet alleen in warme maaltijden lekker, maar ook afgekoeld in een salade geweldig! De linzensalade uit het recept van vandaag eten wij met regelmaat. Omdat het snel gemaakt is, en daarnaast een bommetje aan gezonde ingrediënten bevat. … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Sapjes maken

Al wel eerder schreef ik over dat ik het zo fijn vind om sapjes te maken. Sapjes van groenten, van fruit, met lekker kruiden erdoor, heerlijke combinaties zijn er te maken. Genieten vind ik het!

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Reacties

Gnocchi met spinazie, gegrilde paprika’s en kikkererwten

Italiaans eten, hier in huis houden we er erg van. Pizza, pasta, polenta en natuurlijk gnocchi. Vandaag een recept voor gnocchi met spinazie, gegrilde paprika’s en kikkererwten.

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Asperges

Het is weer zover: aspergetijd! Asperges vind ik één van de lekkerste groenten die er is. Ik kan zo genieten van de smaak. Zowel de witte als de groene asperges vind ik heerlijk. Er zijn trouwens ook nog paarse asperges, … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Boerenkool

Boerenkoolstamppot, jaren niet gemaakt. Geen idee waarom eigenlijk niet. Totdat we het laatst bij mijn schoonouders aten, en ik genoot er zo van. Sindsdien hebben we het meerdere keren thuis ook weer gemaakt. Per slot van rekening is het flink … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , | 2 Reacties

Salade

Een salade blijft mijn favoriete lunch. Met regelmaat eet ik een leftover van de dag ervoor als lunch, of soms speltbrood, maar salade is waar ik het allerliefste mee lunch. Salade is vaak simpel om te maken, zeker als je … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Reacties

Decoratie op je eten

Wat ik eet moet in de eerste plaats gezond zijn, vind ik. Maar heel snel daar achteraan volgt: het moet ook lekker zijn. Gezond is belangrijk, maar als iets niet lekker is, houd je het eten van iets natuurlijk niet … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Detoxen, de uitdaging!

Al langer speel ik met de gedachte dat het me interessant lijkt om eens een detox te doen. Nooit toe gekomen uiteindelijk, vanwege diverse redenen, waarvan de meeste redenen eigenlijk onzinnig zijn 😉 En toen, op een dag, zeiden een … Lees verder

Geplaatst in Blog, Recensies | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Zelf vegan sushi maken

Het stond al lang op mijn wensenlijstje om te doen: zelf vegan sushi maken. Maar het leek me best een grote klus, dus het was er nog telkens niet van gekomen. Maar ineens was daar een dagje waarop ik me … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen