Groentespiesjes

GroentespiesjesBenodigdheden voor 6 spiesjes
•    Een stukje paprika
•    Een stukje aubergine
•    Een courgette
•    6 lange satéprikkers

Bereidingswijze
Was de groenten.
Snijd 18 stukjes van de paprika.
Snijd 12 stukjes van de aubergine.
Schaaf met een kaasschaaf 6 plakken in de lengte van de courgette.
Prik eerst een stukje paprika aan de satéprikker, prik dan het begin van een courgetteplak eraan, vervolg met een stukje aubergine, waarna je de courgetteplak eromheen slingert en prikt.
Dan weer paprika, courgetteplak, aubergine, courgetteplak, waarna je afsluit met een stukje paprika.
Bak de groentespiesjes in een voorverwarmde oven op 200 graden ongeveer 10 tot 15 minuten.
Draai ze halverwege een keer om.
Eet smakelijk!

Tip
•    Kies gerust andere groenten, zoals (rode) ui, cherrytomaat, een schijfje van een maiskolf, champignon, etc.

Groentespiesjes

De inhoud en recepten op www.paulienvisscher.nl mogen niet worden overgenomen, met uitzondering van het citeren van bronvermelding en met een link naar het volledige artikel of recept.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *