Wraphapjes

WraphapjesHeb je een verjaardag of ander feestje? Of krijg je visite en wil je iets lekkers maken voor bij de borrel of een sapje? Wraphapjes doen het altijd goed.

Met wraps kan je heel makkelijk lekkere hapjes maken. Besmeer een wrap met een spread, pesto of tapenade en beleg het met wat je lekker vindt. Denk aan sla, geraspte wortel, kleine stukjes tomaat, kappertjes, gesnipperde rode ui, etc. Wrap oprollen, in stukjes snijden en prikkertjes erin. Klaar.

Ik vind het extra feestelijk staan om aan het prikkertje bovenop het wraphapje nog iets te prikken, bijvoorbeeld een druif, bes of stukje paprika. Serveer de hapjes op een mooi bord of kleurige schaal.

Wraps uit de supermarkt bevatten vaak suiker en E-nummers. En ook als je geen tarwe eet kan je in de supermarkt meestal niet terecht. Bij de Natuurwinkel of Ekoplaza e.d. hebben ze andere keus en kan je meestal vinden wat je zoekt.

Smeerseltjes maak ik zelf of koop ik kant en klaar, maar in het laatste geval kijk ik ook goed naar de ingrediënten. Ik kies voor suikervrij en 100% plantaardig.

Recept voor wraphapjes

Benodigdheden voor 24 hapjes
•    4 wraps
•    Een potje mangospread
•    Een potje artisjoktapenade
•    Gemengde sla
•    12 blauwe bessen
•    12 witte druiven

Bereidingswijze
•    Besmeer 2 wraps met mangospread en 2 met artisjoktapenade.
•    Leg er wat gemengse sla op.
•    Rol de wraps op en snijd elke wrap in 6 stukjes.
•    Prik de bessen met een prikkertje op de wraps met artisjoktapenade.
•    Prik de blauwe druiven met een prikkertje op de wraps met mangospread.

Tips
•    Varieer zo veel als je wilt. Kies andere spreads, pesto’s of tapenade. Neem in plaats van sla andere rauwkost, zoals geraspte wortel, kleine stukjes tomaat, kappertjes, gesnipperde rode ui, etc.;
•    Als je de wraps dikker belegt met meer ingrediënten kan je er zo je lunch van maken!

Wraphapjes

De inhoud en recepten op www.paulienvisscher.nl mogen niet worden overgenomen, met uitzondering van het citeren van bronvermelding en met een link naar het volledige artikel of recept.

Dit bericht is geplaatst in Blog met de tags , , , , , , , , , , , , , . Bookmark de permalink.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *