Auteur Archief: Paulien

Gnocchi met spinazie, gegrilde paprika’s en kikkererwten

Italiaans eten, hier in huis houden we er erg van. Pizza, pasta, polenta en natuurlijk gnocchi. Vandaag een recept voor gnocchi met spinazie, gegrilde paprika’s en kikkererwten.

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Jam maken, zonder toegevoegde suikers en zonder te koken

In deze laatste vakantieweek ben ik samen met zoonlief Thabo en een vriendin met haar zoon naar een pluktuin geweest. Pluktuin Het Platteland, in Putten. Wat een weelde! Lange paden met o.a. grote bramenstruiken waar we ons te buiten konden … Lees verder

Geplaatst in Blog, Vakantie | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Ontspullen, 10 tips (deel 4)

De afgelopen tijd schreef ik een aantal keren over ontspullen (Ontspullen, hippe rage of goed idee?, Ontspullen en minder stress, Ontspullen en voeding). Vandaag een overzicht met 10 tips.

Geplaatst in Blog | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Pindasoep

Soep, soep, soep, wij krijgen er nooit genoeg van. Van tomatensoep tot erwtensoep, van paprikasoep tot courgettesoep, we eten het graag. Een brood of toostje erbij, zelf gemaakte croutons (recept volgt nog een keer!) of roggebrood, de opties om te … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Ontspullen en voeding (deel 3)

Vandaag deel 3 in een reeks van blogs over ontspullen. Een thema wat mij al jaren bezig houdt, soms wat meer en soms wat minder. Op dit moment is het vrij actueel in mijn leven, zit ik volop in het … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , | Een reactie plaatsen

Chocolade-carameltaartjes met aardbeien

Chocolade. Caramel. Aardbeien. Drie dingen waar ik dol op ben. In het recept voor raw chocolade-carameltaartjes met aardbeien komen deze lekkernijen bij elkaar!

Geplaatst in Blog, Suikervrij | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Ontspullen en minder stress (deel 2)

Laatst schreef ik over ontspullen en hoe mijn proces hierin de afgelopen jaren is verlopen. Vandaag wil met je delen hoe ik denk dat het hebben van spullen voor stress kan zorgen, en hoe je dus je stressgevoelens kunt verminderen … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Zelf granola maken

Granola, iets wat ik zó lekker vind. Door de kokosyoghurt als ontbijt, over een smoothiebowl, als toetje, of als tussendoortje. Gewoonweg heerlijk. En eenvoudig zelf te maken.

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Ontspullen, hippe rage of goed idee? (deel 1)

Sinds een tijd hoor je steeds meer over ontspullen. Of noem het minimaliseren. Ook ik ben hiermee bezig gegaan. Dit proces begon bij mij een aantal jaren geleden. In deze blog wil ik je daar iets over vertellen, en ik … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , | 12 Reacties

Asperges

Het is weer zover: aspergetijd! Asperges vind ik één van de lekkerste groenten die er is. Ik kan zo genieten van de smaak. Zowel de witte als de groene asperges vind ik heerlijk. Er zijn trouwens ook nog paarse asperges, … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen