Ontspullen en minder stress (deel 2)

Ontspullen en minder stressLaatst schreef ik over ontspullen en hoe mijn proces hierin de afgelopen jaren is verlopen. Vandaag wil met je delen hoe ik denk dat het hebben van spullen voor stress kan zorgen, en hoe je dus je stressgevoelens kunt verminderen door te minimaliseren, door op te ruimen, door dingen weg te gooien, etc.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Zelf granola maken

Zelf granola makenGranola, iets wat ik zó lekker vind. Door de kokosyoghurt als ontbijt, over een smoothiebowl, als toetje, of als tussendoortje. Gewoonweg heerlijk. En eenvoudig zelf te maken.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Ontspullen, hippe rage of goed idee? (deel 1)

Sinds een tijd hoor je steeds meer over ontspullen. Of noem het minimaliseren. Ook ik ben hiermee bezig gegaan. Dit proces begon bij mij een aantal jaren geleden. In deze blog wil ik je daar iets over vertellen, en ik ben ook wel erg benieuwd of dit iets is waar jij mee bezig bent. Tenslotte wil ik de vraag bij je neerleggen of ontspullen nu een hippe rage is (het lijkt iets van de laatste jaren te zijn) of dat het een goed idee is.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , | 12 Reacties

Asperges

AspergesHet is weer zover: aspergetijd! Asperges vind ik één van de lekkerste groenten die er is. Ik kan zo genieten van de smaak. Zowel de witte als de groene asperges vind ik heerlijk. Er zijn trouwens ook nog paarse asperges, maar die zie je niet zoveel.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Wat ik kan, kan jij ook

Wat ik kan kan jij ookVaak krijg ik opmerkingen over onze eetstijl. Bijvoorbeeld dat het knap is dat we geen suiker eten, of mensen vragen hoe we het toch volhouden zonder dierlijke producten. Ik geef wel eens als antwoord: “Wat ik kan, kan jij ook!”.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Gierst met appel, dadel en kaneel

Gierst met appel, dadel en kaneelHet is al officieel lente, maar mag een ontbijt met een winters tintje nog? 🙂 Warme ontbijtjes vind ik erg lekker, en trouwens, ook in de lente en de zomer eet ik ’s morgens gerust een warm ontbijt zoals dit, of bijvoorbeeld een beetje rijst met groenten. Maar het ontbijtje van vandaag vind ik echt een typisch warm, zoet, goed vullend ontbijtje voor als het af en toe nog een beetje koud of regenachtig is.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Banaan-havermoutkoekjes

Banaan-havermoutkoekjesMakkelijk en snel, als het gaat om koken en bakken, is dat soms erg fijn. Ik schreef het al wel eens eerder, ik kan echt genieten van een middag kokkerellen, maar in het dagelijks leven is daar vaak geen tijd voor, en ook de energie heb ik niet altijd. Als het dan gaat om koekjes, hoe fijn is het als je in maximaal een half uur lekkere koekjes kunt toveren?

Lees verder

Geplaatst in Blog, Suikervrij | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Boerenkool

Boerenkool stamppotBoerenkoolstamppot, jaren niet gemaakt. Geen idee waarom eigenlijk niet. Totdat we het laatst bij mijn schoonouders aten, en ik genoot er zo van. Sindsdien hebben we het meerdere keren thuis ook weer gemaakt. Per slot van rekening is het flink winterweer geweest, dus boerenkool past daar goed bij.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , | 2 Reacties

Salade

Salade als lunchEen salade blijft mijn favoriete lunch. Met regelmaat eet ik een leftover van de dag ervoor als lunch, of soms speltbrood, maar salade is waar ik het allerliefste mee lunch. Salade is vaak simpel om te maken, zeker als je de basis gewoon herhaalt. Dat is namelijk wat ik doe, de basis is eigenlijk altijd hetzelfde, en ik varieer met de rest van de ingrediënten.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Reacties

Taartjes bij Stads

Taartjes bij StadsMijn fijne dorp heeft er sinds een tijdje een geweldig plek bij: Stads. Ik schreef al eerder over dit leuke tentje. Echt een aanwinst voor Barneveld, zo wordt het dorp nóg een beetje beter 🙂 Wat ik niet wist en waar ik vorige week bij toeval achter kwam: Stads heeft taartjes. En niet zo maar taartjes. Ze verkopen taartjes van Sharp Sharp!

Lees verder

Geplaatst in Blog, Suikervrij | Getagged , , , , , , , , , , | 4 Reacties