Culinaire ideetjes voor kerst

culinaire ideetjes voor kerstNog twee weken en dat is het alweer kerst. Het einde van het jaar nadert. Voor mij persoonlijk was het wel weer een bewogen jaar, met veel uitdagingen en gelukkig ook veel nieuwe, positieve dingen. Maargoed, kerst dus 🙂 Vandaag een blog met een paar culinaire ideetjes!

Lees verder

Geplaatst in Blog, Kerst | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Vegan bourguignon

vegan bourguignonSommige recepten hebben weinig toelichting nodig. Dit is er één van. Af en toe kies ik er bewust voor om een recept te veganizen, en dat is bij dit recept ook het geval. En er kwam toch iets lekkers uit! Ik vermoed dat wij dit nog wel eens zullen eten het komende seizoen. Ik zou zeggen: probeer het gewoon eens!

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Groene linzensalade

groene linzensaladeLinzen, ze zijn niet alleen in warme maaltijden lekker, maar ook afgekoeld in een salade geweldig! De linzensalade uit het recept van vandaag eten wij met regelmaat. Omdat het snel gemaakt is, en daarnaast een bommetje aan gezonde ingrediënten bevat. Heerlijk voor thuis of om mee te nemen. Perfect voor ons.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Lekkers bij een borrel

lekkers bij een borrelEen verjaardag, gezellige avond of zondagmiddagborrel. Er is altijd wel een moment voor lekkere hapjes. Mogelijkheden genoeg, ook als je wilt kiezen voor gezonde hapjes en vegan opties. Ik laat je wat mogelijkheden zien.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Zelfgemaakte croutons

zelfgemaakte croutonsWie mijn blog al langer volgt, weet het: ik houd van soep. Het is niet zo dat ik meerdere keren per week soep eet (hoewel… soms wel 😉 ), maar ik vind het wel echt heel lekker. Van bouillon tot aan goed gevulde maaltijdsoepen, je maakt me er echt blij mee.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Gepofte rijst snacks

gepofte rijst snacksUit de meest eenvoudige recepten komen soms de meest lekkere dingen. Met eenvoudig bedoel ik in dit geval: slechts een paar ingrediënten en makkelijk en snel te maken. Het gaat om gepofte rijst snacks.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Restaurants in Maastricht

restaurants in MaastrichtEen paar keer per jaar vertoeven wij een paar dagen, weekend of week in Durbuy, in de Belgische Ardennen. Een heerlijk huisje in een bosrijke omgeving, slechts 3 uur rijden vanaf ons huis. We rijden altijd via Maastricht, en soms stoppen we daar even voor een lunch of tussendoortje.

Lees verder

Geplaatst in Blog, Recensies | Getagged , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Sapjes maken

Sapjes makenAl wel eerder schreef ik over dat ik het zo fijn vind om sapjes te maken. Sapjes van groenten, van fruit, met lekker kruiden erdoor, heerlijke combinaties zijn er te maken. Genieten vind ik het!

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Reacties

Paddenstoelenragout

PaddenstoelenragoutDe kerstdagen staan al weer voor de deur! Het is lang geleden dat ik iets plaatste hier, en dat heb ik geweten, wat een reacties kreeg ik! Heel lief en attent, super bedankt! We zaten in een drukke en hectische periode, en ik kan sinds m’n burn-out steeds beter kiezen voor wat echt belangrijk is: in de eerste plaats mijzelf en mijn gezin! Ik zal in het nieuwe jaar nog een keer wat schrijven over de achterliggende periode van mijn herstel. Maargoed, nu wilde ik toch nog graag voor de kerst een lekker receptje met jullie delen.

Lees verder

Geplaatst in Blog, Kerst, Oud & nieuw | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Gnocchi met spinazie, gegrilde paprika’s en kikkererwten

GnocchiItaliaans eten, hier in huis houden we er erg van. Pizza, pasta, polenta en natuurlijk gnocchi. Vandaag een recept voor gnocchi met spinazie, gegrilde paprika’s en kikkererwten.

Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen